Tarta de chocolate expres *Recetas fáciles

Hoy una receta de lo más fácil que podéis encontrar en el mundo de las tartas.
Queréis hacer una tarta fácil y con pocos ingredientes, esta es vuestra tarta.

Con tan solo tres ingredientes podéis hacer esta tarta.
Ingredientes
    50gr. Lacasitos
    500gr. Crema de avellanas.
    20 Obleas.
Vamos a empezar.
Lo primero que vamos ha hace res coger una oblea, e untar un poco de crema de avellanas, de esta manera lo vamos hacer con todas las obleas, hasta terminar.

En la ultima oblea, vamos a untarla de crema de avellanas, y por ultimo vamos a poner lacasitos por encima para decorarlo.
Y ya habremos acabado nuestra tarta.
Es muy fácil de hacer, y un consejo ahora que viene la calor esta tarta esta mucho más buena si la ponéis al congelador o a la nevera, fría esta mucho más buena.
Aquí os dejamos la vídeo receta.

                                                        Esperamos que os haya gustado.
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Nos vemos en la próxima receta.
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Croissants con barritas de chocolate *Receta dulce

Hoy venimos con una receta deliciosa, unos croissants hechos con barritas de chocolate, con el corazón de leche.

Estan deliciosos, y son super fáciles de hacer.

Ingredientes

   1 masa de hojaldre (Mejor si es rectangular)

   Leche 

   Barritas de chocolate

Vamos a COCINAR...

Lo primero que vamos hacer es hacer que la masa tenga forma rectangular, (mejor si ya es rectangular).

Vamos ha recortar triangulos, dependiendo de la medida de las barritas.

Lo enrollamos, y ya tenemos hechos nuestros croissants.

Si no se cierran bien, podéis pegarlo con un poco de leche.

Los pintais un poco con leche. El horno tiene que estar precalentado a 180 grados.

Arriba y abajo. Tendrán que estar unos 15 minutos dependiendo de cada horno.

Y ya los tenemos hechos. Esperamos que os hayan gustado.
También os dejamos la vídeo receta con el paso a paso.

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Buñuelos de viento *Receta dulce

Hoy venimos con una receta tradicional unos buñuelos de viento, y hacia tiempo que los teníamos que haber colgado, pero no habíamos tenido tiempo.
Pero aqui esta la receta.
Ingredientes
   125ml leche.
   1/2 cucharadita de sal
   2 Huevos
   1 Cucharadita de anís
   100gr. Azúcar
   200ml. Aceite de oliva
   75gr. Harina
   1 Cucharadita de canela
   50gr. Mantequilla
Vamos a empezar.
Lo primero que vamos ha hacer es poner una olla al fuego, y vamos a poner la leche, la mantequilla y el azúcar y vamos a mezclarlo todo con unas barillas, hasta que todo quede bien incorporado.
Cuando este todo incorporado, vamos a añadir toda la harina, y vamos a mezclar bien, para que no quede ningún grumo, en este momento es mejor cambiar las varillas por una espátula, ya que se enganchara mucho la masa.
Una vez que este bien mezclado, vamos a retirar la olla del fuego, y lo vamos a dejar atemperar unos 5 minutos.
Una vez pasados los 5 minutos, vamos a cambiar de bol la masa, le vamos añadir los huevos, uno a uno.
Una vez que ya esta listo, vamos a poner un poco de aceite al fuego, y vamos a freír la masa.
El truco para que los buñuelos queden redondos, es coger dos cucharas. (Lo veréis mejor en el video).
Una vez hechos, cuando esten dorados, los retiramos, y los colocamos en un plato, con una papel absorbente.

Los pasaremos con azúcar y canela.
Y ya los tendremos listos.
Esperamos que os haya gustado la receta.
Os dejamos la receta paso a paso.

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Lasaña *Recetas

Hoy una receta muy fácil de hacer, una lasaña en nuestro caso es de pollo, pero la podeis hacer con carne de cerdo, de ternera, o incluso mezclar.
Los ingredientes
     1 cebolla
     10gr. Tomate frito
     400gr. Tomate triturado.
     12 Placas de lasaña
     300ml de Bechamel (Receta en el canal)
     50gr. Queso rallado (4 quesos)
      2 dientes de ajo
      1kg. Carne picada de pollo
Vamos a empezar a COCINAR...
Lo primero que vamos ha hacer es coger una sartén y poner a calentar 2 cucharadas de aceite de oliva.
Añadiremos la cebolla picada, cuando este un poco dorada, le pondremos el ajo.
Si quereis podeis poner un poco de agua para que se moche un poco la cebolla.
Le añadiremos la carne picada, cuando este medio hecha, añadiremos el tomate frito, el tomate triturado, la pimienta y la sal.
Lo dejaremos a fuego bajo, mientras en otra olla hacemos las placas de lasaña, según las instrucciones de cada marca.

Una vez que ya lo tenemos todo hecho, vamos a coger una fuente, y vamos a montarla.
Una capa de placas, otra de carne, haremos el mismo proceso 3 veces.
Y para finalizar le pondremos la bechamel por encima, y luego el queso rallado.
Precalentaremos el horno a 180 grados, arriba y abajo.
Y lo dejaremos una media hora o 45 minutos, hasta que este doradito.
Aquí os dejamos la vídeo receta con el paso a paso.

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Taza de galleta *Receta dulce

Hoy venimos con una receta muy chula, una taza pero que tiene algo especial se puede ¡COMER!
Es un poco elaborada, pero merece mucho la pena.
Los ingredientes
   Chocolate con leche
   1 cucharada de vainilla
   30gr.Mantequilla
   40gr. Azúcar moreno
  110gr. Harina
  20gr. Azúcar
  1 yema
Vamos a COCINAR...

Lo primero que vamos ha hacer es mezclar la mantequilla con el azúcar moreno y el azúcar granulado.
Cuando lo tengamos bien integrado, vamos a incorporar la harina.
Y cuando este bien integrada, vamos a añadir la yema.
El ultimo paso es coger una taza y engrasarla, para que después no se pegue la galleta, dentro haremos la forma de la taza.
La pondremos al horno durante unos 15 minutos, hasta que este bien cocida.
Lo desmoldaremos y ya tendremos hecha nuestra taza.
Esperamos que os haya gustado.
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Galletas con chip de chocolate *Receta dulce

Hoy una receta riquísima unas galletas con chip de chocolate.
Los ingredientes.
1 taza de pepitas de chocolate
2 huevos
2 tazas de harina
115 gramos de mantequilla
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 cucharada de levadura en polvo.
Crema de avellanas
Vamos a empezar...
Lo primero que vamos ha hacer es incorporar la mantequilla que esta a temperatura ambiente al bol, con todo el azúcar.
Cogemos unas brillas y lo batimos hasta que este bien incorporado.
Añadimos la vainilla con la espátula.
Y incorporamos un huevo, lo integramos, y luego el otro.
Todo estos pasos los podemos hacer con la batidora de barillas.
Ahora mezclamos la levadura con la harina.
Y lo incorporamos a la mezcla anterior tamizandolo.
Una vez que la masa no se pegue ya podemos incorporar las pepitas de chocolate, o bien trocitos de chocolate.
Precalentamos el horno a 175 grados.
Mientras hacemos las galletas.
Cogemos una bandeja, y la forramos con papel de horno.
Y ahora solo falta formar las galletas.
Cogemos una bolita, la aplastamos un poquito, y le ponemos la crema de avellanas dentro, y la cerraremos, sin que la crema de avellanas salga.
Y las ponemos al horno.
Cuando estén dormidas unos 15 a 20 minutos dependiendo del horno. Ya las tendréis hechas.
Esta super esponjosas, y el chocolate de dentro derretido. ¡¡Están deliciosas!!
Esperamos que os haya gustado esta receta tan fácil, y deliciosa.
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Croissants de chocolate *Receta dulce

Bienvenidos al blog, hoy como el miércoles venimos con una receta muy fácil, también hecha de hojaldre, pero esta es dulce.
Los ingredientes...

Hojaldre
Crema de avellanas
Vamos a empezar...
Lo primero que vamos a hacer es cortar unos triángulos de hojaldre, y colocar un poco de crema de avellanas, en la base del triangulo, y enrollarlo hacia dentro.
Y los pondremos en una bandeja, o en un trozo de papel de horno.
Los pintaremos con huevo batido, y los pondremos en el horno a 180 grados arriba y abajo, durante 15 a 20 minutos, hasta que este doraditos.
Esperamos que os haya gustado.
Os esperamos en el canal de Youtube, donde tenemos todas las recetas en vídeo, y muchas más.
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Trenza de hojaldre con pavo y queso *Recetas saladas

Bienvenidos al blog, hoy traemos una receta fácil, nada complicada, con pocos ingredientes, y en poco tiempo. Últimamente colgamos muchos videos de recetas rápidas, recetas que se pueden hacer en menos de 20 minutos. De esta manera no nos dará pereza ponernos a cocinar.

Vamos a ver los ingredientes...
Hojaldre
Pavo o jamon cocido
Queso emmental o havarti
Huevo
Vamos a empezar...
Lo primero que vamos a hacer es recortar un rectángulo de la masa de hojaldre, y dentro le pondremos una capa de queso, una de pavo y otra de queso.
Por ultimo pondremos otro rectángulo encima, cerrando. Y por encima haremos unas trenzas para decorarlo y que quede más bonito. Y el ultimo paso es poner a calentar el horno a 180 grados, y batiremos un huevo, y lo untaremos, para que quede el color doradito.
Está buenísimo...
Esperamos que os guste.
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Esperamos veros por allí, y no os olvidéis de suscribiros al canal, para no perderos nada.
Nos vemos pronto.
Un besazo.
La petite cuisine.

Nuggets de pollo en 2 minutos *Recetas fáciles

Hoy venimos con una receta muy fácil y rápida, en menos de 2 minutos, podemos tener una receta buenísima y con pocos ingredientes.
Los ingredientes...
500gr. Pechuga de pollo
2 rebanadas de pan de molde.
100ml. de leche entera
Pimienta
Sal
Harina
Pan cracker
2 Huevos
Vamos a empezar...
Vamos a trozear las pechugas de pollo. Mientras que ponemos los 100ml. de leche con las dos rebanadas de pan de molde.Colocaremos los trozos de pechuga con un pan de molde, pero escurrido.
Lo picaremos, con la picadora...
Y después haremos unas bolitas, y las pasaremos por harina, huevo, y pan cracker, si nos os gusta el pan cracker opdeis optar por el pan rallado normal.
Y los freimos, o los podemos congelar.
Los pondremos encima de papel absorbente. Y ya nos los podemos comer, buenísimos.
Una receta muy fácil, economica y rápida.
No olvideis que cuando esta en la picadura, poner una pizca de sal y una pizca de pimienta. Para darle un mejor sabor, y jugosidad a los nuggeta.
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Nata Montada Perfecta

Hoy venimos con una receta muy fácil, como hacer nata montada, y que nos quede perfecta, con unos consejos, y siguiendo la receta paso a paso, podremos hacerla perfecta.

Los ingredientes
Nata liquida 100ml
Azúcar 50gramos
1 cucharadita de queso crema
Vamos a empezar...
Vamos a poner la nata liquida en un bol, y vamos a empezar a batir con las varillas, hasta que quede consistente, cuando levantemos las varillas, y hagan unos picos, será la hora de añadir el queso crema, mezclaremos un minuto más hasta añadir el azúcar.
Y ya tenemos la nata perfecta, si queréis hacer un pastel, o alguna receta, que la nata este mucho más firme, tendréis que añadir media cucharadita de gelatina neutra, de esta manera, estará mucho mas firme.
Esperamos que os haya gustado.
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Mini cheescake cupcakes

Hoy venimos con una super receta fácil y buenísima, son unos cupcakes, de tarta de queso, no le hemos puesto mermelada de fresa, ni tampoco de arándanos, pero no os preocupéis que ya haremos un video en el canal y en el blog.
Es una receta perfecta para sorprender a alguien. Esta buenísima.
Los ingredientes que vamos a necesitar van a ser:
-125gr. Galletas María o Digestive.
-15gr. Harina
-100ml. Nata líquida.
-50gr. Mantequilla
-1/2 cucharada de vainilla
-Ralladura 1/2 limón
-400gr. Queso crema.
-115gr. Azúcar
-2 huevos
Vamos a empezar...
Lo primero que vamos a hacer triturar las galletas y después, mezclar los 125 gramos de galletas con los 50 gramos de mantequilla, la podéis derretir o la podéis incorporar a punto pomada.
Una vez que ya tenemos todo la masa lista, la vamos a poner en moldes para cupcake. Y lo vamos a dejar a un lado. Ahora vamos a preparar la masa para las tartaletas.
Primero vamos a coger la nata líquida y vamos a incorporarle medio zumo de un limón, y vamos a mezclar.
En un bol vamos a incorporar la crema que acabamos de hacer con la vainilla, y la harina, y vamos a mezclar bien, hasta conseguir una masa ligera.
Enotro bol vamos a colocar el queso crema con el azúcar, y vamos a mezclar hasta que quede una crema ligera.
Una vez que hemos terminado y tenemos las dos masa las vamos a mezclar.
y solo falta ponerlo en las cápsulas de los cupcakes. El horno tendrá que estar precalentado a 175 grados, vamos a ponerlas en el horno durante unos 20  minutos, y una vez que veamos que están hechas, las vamos a dejar en el horno durante unas 3 0 4 horas, para que no se abran.
Y ya tenemos hechas nuestras mini cheescake cupcake.
Esperamos que os haya gustado.
Un besazo.
La petite cuisine

Delicias de chocolate. Cupcakes-Muffins

Aunque esta receta no parece muy saludable, esta buenísima.
Pero tenemos una solución para todas aquellas personas que están haciendo dietas, o prefieren comer recetas saludables pero a la vez buenísimas, os damos algunos consejos para intercambiar algunos ingredientes, por otros más saludables.

Vamos a empezar a cocinar....
Para hacer estas deliciosos cupcakes, o muffins. Vamos a necesitar...
Chispas de chocolate
1 Yogur natural o griego
250gr. Azúcar moreno
250gr. Harina de trigo
50gr. Cacao en Polvo
8gr. Levadura Química
2 huevos L
125ml. Aceite de girasol
125ml. Leche
Zumo de 1 Limón
Consejito para que esta receta se convierta en saludable, el chocolate sin azucares, y 85% de cacao.

Vamos a empezar...
Primero mezclamos la leche con el limón. Y lo reservamos.
Tamizamos la levadura, la harina y el cacao en polvo.
Y añadimos el azúcar moreno, a la mezcla que ya hemos tamizado, y lo mezclamos todo.
Ahora batimos los huevos, hasta que espumen y doblen el volumen. Añadimos el yogur y cuando este bien incorporado, incorporamos el aceite de girasol.
Añadimos la leche que teniamos reservada a la mezcla.
Cambiamos el globo por la pala, e incorporamos la mezcla de ingredientes secos.
Para terminar pondremos chispas de chocolate al gusto.
Cogeremos una bandeja para cupcakes, y podemos poner o moldes de muffins, o de cupcakes.
Y ponemos la masa en los moldes, y encima colocaremos unas chispas de chocolate para que queden mas bonitos.
Esta buenísimos.
Esperamos que os guste.
La Petite Cuisine.

Sandwich Club

La primera receta de este canal, va a ser salada y es el famoso sandwich club.

Buenísimo, y super fácil de preparlo, y lo más importante de estas recetas, es que se hacen muy rápidas, en menos de cinco minutos.

Los ingredientes

3 Rebanadas de pan de molde

2 Lonchas de queso emmental

Lechuga

Mayonesa

Mantequilla

2 Lonchas de pavo

2 Lonchas de bacon

1 Tomate

Estos ingredientes son para 1 sandwich club.

La mantequilla y la mayonesa, las cantidades van al gusto.

Vamos a empezar...

Lo primero que vamos a hacer es tostar las rebanadas de pan, que previamente les habremos untado un poco de mantequilla, el segundo paso es hacer el bacon.

Una vez tenemos tostadas las rebanadas, les vamos a untar un poco de mayonesa, pero en los lados que vayamos a poner los ingredientes, en una rebanada la untamos por los dos lados, y las otras dos solo uno, ya que serán las que vayan por fuera del sandwich.

Después vamos a colocar el queso, el bacon, la lechuga el tomate y el pavo, colocamos una rebanada de pan, y seguimos, con el mismo orden que hemos hecho en la anterior.

Ahora si quereis le podes poner unos palitos para que no se desmonte el sandwich ya que es bastante fácil, con todos los pisos.

Y ahora la prueba final, a probarlo, seguro que os gusta mucho, esta buenísimo.

Un besazo.

La petite Cuisine